淨化肝臟的食物

淨化肝臟的食物

太多的加工食品或油炸食物，環境污染或壓力，都可能使肝臟變得過度勞累和超載工作，因而不能有效處理毒素和脂肪。有許多食物可以自然淨化肝臟，試著把這些食物包括在每週飲食中，你的肝臟會謝謝你的。
1. 大蒜：具有激活肝酶，幫助身體排毒的作用。含天然化合物，大蒜素和硒，幫助肝臟清理。
2. 葡萄柚：高維生素C和抗氧化劑，增加肝臟的天然清潔過程。一小杯鮮榨的葡萄柚汁有助提高肝臟的解毒酶，沖洗出毒素物質。
3. 甜菜和胡蘿蔔：兩者都含有植物黃酮類化合物和β-胡蘿蔔素，可以促進和改善肝功能。
4. 綠茶：兒茶素抗氧化劑能改善肝功能。
5. 綠葉蔬菜：植物葉綠素從血液中吸收環境毒素，保護肝臟。
6. 酪梨：幫助人體產生穀胱甘肽，是肝臟淨化有害毒素所需的化合物。
7。蘋果：高果膠，是消化道清潔和釋放毒素必要的化學成分，使肝臟更容易工作。
8. 橄欖油：可吸收有害毒素，減輕肝臟的負擔。
9. 全穀物：含複合維生素B營養素，提高脂肪代謝和肝功能。
10. 十字花科蔬菜：西蘭花和花椰菜能增加肝臟中酶的生產。這些天然酶幫助排出致癌物質和其他毒素，降低癌症風險。
11. 檸檬和酸橙：這些柑橘類水果含有高量的維生素C，早晨喝鮮榨檸檬汁或酸橙汁，有助激活肝臟。
12. 核桃：高量的氨基酸精氨酸，能幫助肝解毒氨。高穀胱甘肽和ω-3脂肪酸，支持肝功能。
13. 捲心菜：正如西蘭花和花椰菜，捲心菜有助激活肝臟解毒酶，幫助排除毒素。
14. 薑黃: 有助於提高肝臟排毒，協助沖洗掉飲食中的致癌物。

1、 人體8大器官之一：胃

1、 人體8大器官之一：胃
胃裏有一種名為幽門螺旋桿菌的細菌，不乾淨的飲食是它的主要源頭，全世界約50%的人胃部都有這種細菌繁殖。大部分胃癌、胃炎、胃潰瘍患者體內都有幽門螺桿菌存在。大多數人感染後沒有什麼症狀，但 10%—15%的感染者會得胃潰瘍。

清潔方法：不熬夜，保持好心情。當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時，會使胃酸分泌增多，會有反酸水、燒心、噁心等不適。此外，要少吃過甜、鹹、辣、酸、冷、燙的食物。

2、 人體8大器官有之二：腸

2、 人體8大器官有之二：腸　　
腸道中棲息著數以億計的細菌，比如，益生菌和致病菌等，前者的作用在於平衡各菌群，維持腸道健康。但如果飲食不規律，人體抵抗力下降，這些益生菌就會轉變為致病菌，引起腹瀉、胃潰瘍等疾病。而經常打嗝、腹脹、放屁多而臭等現象，就是腸胃中的「髒東西」在作祟。

尤其是大腸，本身就是一個很髒的器官。因為體內最終代謝的廢物，也就是大便會進入大腸中。尤其對便秘的人來說，大便中的多種毒素會被腸道反復吸收，通過血液循環到達人體的各個部位，導致面色晦暗、皮膚粗糙、毛孔擴張、痤瘡等。　　

清潔方法：最重要的是保持腸道通暢。比如，多吃蘋果、香蕉等水果，主食不要過於精細，多吃粗糧；外出旅遊時，容易便秘，可以喝一點蜂蜜；工作壓力大、久坐也會導致便秘，因此最好每天都運動一下，保持好心情。


*食物種類的攝取不適當，會造成「腸道菌叢失衡」。比如攝取太多動物脂肪、蛋白質，而缺乏鈣質、膳食纖維、碳水化合物等；或食用抗生素、避孕藥、放射治療等，讓有害菌滋生，有益菌也就減少。

腸道中有超過 500 種以上的各種「有益菌」，執行數百種不同的代謝及免疫功能。這些細菌會分泌酵素，將代謝廢物（細胞碎片、荷爾蒙、化學廢物、膽汁、膿、病毒性毒素、細菌性毒素等）轉化之後，再排出體外，增強免疫力。

可是人們的飲食習慣改變，每天吃肉的比例增加，使腸道原生有益菌消失而腐敗菌增生。

3、 人體8大器官有之三：闌尾

你知道身體8大器官有多髒嗎？

3、 人體8大器官有之三：闌尾

闌尾處於大腸的起始部位，就像一個被單獨分離出來的死胡同。因此，一些糞塊、糞石進去後很難出來，腸道細菌更容易繁殖，使其繼發感染，引起炎症。可以說大腸有多髒，闌尾就有多髒，甚至程度更深！

清潔方法：跟腸道一樣。要多吃蘋果、香蕉等水果，主食不要過於精細，多吃粗糧；工作壓力大、久坐也會導致便秘，因此最好每天都運動一下，保持好心情。

4、 人體8大器官之四：肝

4、 人體8大器官之四：肝

肝臟是人體最大的解毒器官，也是最大的腺體。美國邁阿密大學肝臟病學首席專家保羅．馬丁指出，肝臟就像一個化工廠，除了能分解攝入體內的酒精外，至少還有250種功能。它有一根重要的血管通往腸道，將腸道中不易吸收的代謝物質帶回肝臟進行「解毒」。如果經常喝酒或者大口、連著喝，分解速度跟不上，就可能造成酒精中毒。

除了酒精，暴飲暴食、吃得過於油膩等飲食習慣會使肝臟變得很「髒」。「比如說，導致過多脂肪沉積在你的肝臟上，肝功能也會受到損害，脂肪肝就是最典型的病例。」保羅．馬丁說。

清潔方法：每天運動10分鐘。
吃飯有規律。一日三餐按點吃，少吃脂肪、糖含量高的食物。保持愉快的心情。中醫認為，肝喜疏惡鬱。要想肝臟強健，首先要會調整情緒，保持樂觀開朗、心情愉快。

*中醫學認為：肝主疏泄、喜條達，以通為順，如果肝氣不舒，人體氣血運行便會紊亂，引發消化失調、高血壓等疾病。肝臟為人體內的“化工廠”，三餐吃下的營養物質都須經過它的代謝處理，將其轉變成具有生物活性的蛋白質、脂類和糖原，供給全身器官需要。水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利代謝廢物的排除達到護肝之效。

運動鍛煉是護肝的有效方法，因為運動既可削減超標體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝的危害，又能促進氣體交換，加快血液循環，保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。

6、人體8大器官之六：腎臟

6、人體8大器官之六：腎臟

「腎臟的主要功能是排泄和內分泌。」專家稱，一旦腎功能出現問題，會導致排水不暢，毒素出不來，這時多餘的水分和積蓄下來的毒素對全身健康都有影響，產生相應症狀，叫做尿毒癥，表現為噁心嘔吐、心慌憋氣等，甚至有生命危險。　　

清潔方法：少吃鹽，多喝水。飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的，攝入太多鹽會使腎臟的負擔加重。養成多喝水的習慣不僅能預防腎結石，也有利於尿液變淡，從而保護腎臟。

每天一杯橙汁，可以增強尿液中檸檬酸水平，減少結石幾率。
切忌亂吃藥。左力指出，引起尿毒癥的五大原因是腎炎、糖尿病、高血壓、多囊腎和亂吃藥。

人體8大器官之七：肺

7、 人體8大器官之七：肺
在所有器官中，肺的自我保護能力最差，可以說是最受委屈的一個器官。吸煙是肺部最大的污染源，正常人的肺是紅色的，煙民的肺則完全被熏黑了！尼古丁、二氧化硫等所有吸入的有害物質，都可以看成附著在肺上的髒東西，肺肯定是所有器官中最髒的一個！
其次是空氣污染。你呼吸的每一口空氣都可能將漂浮的顆粒、有害氣體帶進體內。雖然肺葉上排列的細小纖毛能將一些污染物、細菌清掃出去。但如果長時間處於空氣污染的環境中，即使再堅強的肺，也會受不了。此外，人們的衣食住行、四季交替都對肺有影響。如果不注意就可能引起支氣管炎、哮喘、肺結核等，嚴重的還會導致癌變。

清潔方法：多吃蘋果。美國國立衛生研究院研究表明，經常吃蘋果的人咳嗽、生痰的幾率比不經常吃的人低33%，這是因為蘋果皮中的果膠和抗氧化物能減輕肺部的炎症反應。
陰霾天氣少出門。如果要出門最好戴口罩，儘量避開早上這段時間。多喝水，不吸煙。如果經常處於吸煙環境，一定要多喝水，可以加速排出體內有害物質。有數據顯示，八成肺癌的成因是煙草，因此建議不要吸煙。

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